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什么是胆结石 患了胆结石吃什么好?

2018-12-19 11:17:19来源:99健康网

胆结石是胆囊或胆管等胆道系统内产生结石的一种疾病,经典表现为胆绞痛和腹痛,还经常伴有发热、寒战、黄疸等症状。

很多胆结石患者都是由于不良的饮食习惯造成的,因此对于他们来说,健康的饮食极其重要。那么胆结石该吃什么好呢?

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1.核桃

胆结石一般是由于体内的钙凝结无法吸收也无法排泄才导致的,而核桃仁是可以破坏对人体有害的黏蛋白和钙离子的,步进如此,它还有排泄、消退、溶解等功能,因此可以通过食用核桃仁来消除胆结石。

虽说核桃仁可以消除胆结石,但是用量上是有顾忌的。尤其是对年龄大、体质弱、消化吸收不好的患者来说,一定不可以多吃,一天吃4颗核桃即可,可以分中晚2次吃,或者分4次吃一次一颗,待消化适应后,可以增加6颗一天。阴虚患者也不能多吃,更不能连续吃,不过这类患者倒是可以采用少量服或断续服的方式。

2.南瓜

说南瓜有利于胆结石的病情恢复,是因为其内含的果胶,不仅有养胃作用,它还可以延缓人体对糖和脂肪的吸收,而且最重要的是,可以清除体内重金属和农药分子,从而预防胆结石的发生或者减轻胆结石的病情。

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3.生姜

首先生姜中富含油树脂,有很好的利胆功效。其次,生姜中高含姜酚,姜酚是可以抑制前列腺素分泌的,很大程度上减少了胆汁中黏蛋白的含量,避免了因黏蛋白过多而与胆汁中的胆红素和钙离子结合,从而减轻胆结石病情,正常人多吃还有利于预防胆结石。

4.胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。有研究证明,将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积,对胆石症有辅助治疗作用。

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5.辣椒

这里说的辣椒主要是青椒。青椒富含维生素C,维C可令体内多余的胆固醇转为胆汁酸,从而避免胆结石加重。

6.黑木耳。

黑木耳对胆结石有着神奇的效果。它内含的发酵和植物碱,可以促进腺体分泌,从而催化各种结石,比如肾结石、膀胱结石等,有很好的化解功能。它还含有很多矿物质可以与结石产生化学反应,进而令结石化解、脱落,最终排出体内。因胆结石患者应该多吃黑木耳。

7.橙子。

橙子虽然营养丰富,但是很多不知道它也有利于胆结石的病情缓解。我们知道胆结石是与胆固醇的含量过高密切相关的。而橙子内含的维C可以与胆固醇发生化学反应,从而促使胆固醇的代谢,避免了胆固醇过多而形成结石。尤其是女性,因为体内的雌激素容易造成胆固醇过高,平时应该多吃橙子,以降低患胆结石的风险。

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