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巅峰决战在即,世界杯观球健康指南

2018-07-11 14:02:04来源:

原标题:巅峰决战在即,世界杯观球健康指南

四年一度的世界杯正在如火如荼地进行着,不管是铁杆球迷也好,伪球迷也罢,在这个炎热的七月,我们始终绕不开“世界杯”的话题。尽管国足依旧没有如愿参与世界杯,但面对精彩纷呈的球赛,大部分球迷都会抛下家国情怀,投入世界大同的怀抱中,尽情享受世界杯带来的欢乐。

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啤酒、烧烤、小龙虾和夜半时分的呼喊,是世界杯永恒的伴侣。

但你知不知道,在这句简短的话里,正蕴含着四大健康风险。

一、啤酒

一到世界杯,啤酒的消耗量就会猛增。德国队小组赛出局后,全世界的网友都在担心,德国队出征带的1.8万升啤酒喝不完怎么办?可见啤酒,不光球迷朋友爱喝,连球员们自己都要备足货。

确实,啤酒冰凉清爽、解暑降温,度数也不高,是个必不可少的夏日“饮品”。但啤酒是由麦芽酿制而成,号称“液体面包”,一瓶啤酒的热量高达192大卡,超过一小碗米饭的热量,因此,喝多了啤酒,容易造成热量摄入过多,导致发胖。

再者,痛风患者或血尿酸升高的人也不适宜喝啤酒:酒精的代谢需要消耗大量血液中的水分,会引起血液中的尿酸浓度升高;另外,酒精代谢产生的乳酸也会间接影响尿酸的代谢;更为严重的是啤酒(酒精)搭配小龙虾(高蛋白、高嘌呤含量),会导致血液中的尿酸大大升高,从而导致尿酸结晶,引发痛风急性发作。

二、烧烤

夜深了,街头巷尾的烧烤摊上炊烟四起,烧烤的危害大家都不陌生:烧烤的时候会产生一种叫做多环芳烃(PAHs)的致癌物质,近期的一篇研究报道表明,不仅吃烧烤会摄入致癌物质,就算你站在烧烤摊前,肺部也会吸收(PAHs),更有甚者,烟雾缭绕中,你的每一寸皮肤都在吸收着致癌物(PAHs)。

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因此,烧烤味道虽好,为了健康,还是少接触为妙。

三、小龙虾

一份来自美团的夜宵战报显示,本届世界杯首场开始前15分钟内,美团外卖订单量较前日暴增40%,当晚9点到凌晨12点,共送出超过28万瓶啤酒和153万只小龙虾,小龙虾直接抢占了家中看球的外卖市场。

从健康角度看,小龙虾虽然蛋白质含量高,但是过量食用小龙虾也有不少危害:

小龙虾的质量参差不齐。一些小龙虾如果生长环境不干净、没有清洁到位、没有煮透,食用后容易感染寄生虫、细菌,引发急性肠胃炎。其中小龙虾的头、肠是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分,如果实在想吃,请避免食用这些部位。

小龙虾蛋白含量丰富,容易出现异种蛋白反应,有过敏体质的人应该少吃。

小龙虾嘌呤含量高,本来就有痛风症状的人,如果吃小龙虾的时候还大量饮用啤酒,更有可能引起血尿酸增高,引起痛风发作。

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过量食用小龙虾可能诱发横纹肌溶解症。横纹肌溶解症,是指骨骼肌急性破坏和溶解,释放大量肌红蛋白、磷酸肌酸激酶等肌细胞内容物,进入外周血的一组临床综合征。它最大的危害是,释放入血的肌红蛋白极易堵塞肾小管,导致急性肾衰竭。主要表现为突发的肌肉疼痛、肌无力、尿呈酱油色。虽然小龙虾引发该病症的机理尚不清楚,两者的关联也尚未明确,但这类事件的报道每年都不少见。

四、熬夜看球

熬夜的人生理上处于应激状态,尤其是看球看到激动时,过多地分泌肾上腺素和去甲肾上腺素,使血管收缩比正常作息的人高出50%,容易导致血压升高,另外熬夜时心肌的耗氧量也会增加,这些都无形中给心脏加重负荷,很容易诱发心血管疾病。本届世界杯已有年轻人熬夜看球导致猝死的病例,因此,熬夜的危害不容小觑,请各位球迷朋友还是注意身体,切勿过度疲劳。

最后,借用一句趣话,“喝酒伤肝,不喝伤心”,良好的生活习惯和心情的愉悦有时确实难以取舍,但须臾之间,可能对自己身体基础的了解和量的把握更为重要。在享受美酒、美食和激情时,也更要对自己的身体负责。毕竟,世界杯四年一届,而身体只有一个。

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指导医生:浙医二院 肿瘤内科 陈佳琦博士

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