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端午节 胃肠功能弱者慎吃粽子

2018-06-22 15:31:32来源:

来源:99健康网

端午节到了,而端午节少不了的就是粽子。但是吃粽子也不是每个人都能当饭吃的。下面就来了解一下胃肠功能弱者慎吃粽子。

吃粽子竟然把胃给堵死了,频繁呕吐。这样的怪事前天就发生在刘先生身上。

家住东湖庭园的刘先生,有幽门管溃疡病史。端午将至,家人买了不少各式各样的粽子,经不起食物的诱惑,前日刘先生一口气吃了两个肉粽,当晚就出现频繁呕吐。家人急忙送往梨园医院消化内科就诊,给予胃肠减压抑酸保护胃粘膜及对症处理,第二天,行胃镜检查发现刘先生幽门管溃疡复发,幽门明显水肿,一团白色食物(疑似粽子)堵住了幽门口。

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梨园医院消化内科主任熊枝繁教授介绍,端午节前后急性肠胃炎的病患大增,一些家庭在端午节前后甚至把粽子当作主食或替代米饭顿顿食用。殊不知,粽子是用糯米做成,黏度高、不易消化,多吃对身体并没有好处。长期大量的摄入糯食,会刺激胃酸分泌并延长胃排空时间,增加胃肠道的负担,引起消化吸收障碍,产生恶心、打嗝、腹胀等症状,引起慢性胃炎、胃溃疡。

医生提醒,像刘先生这样有过消化溃疡病史的患者,不建议食用较多糯食。溃疡急性期,则需禁食糯食。对于幽门管溃疡或十二指溃疡病人,过量食用糯食有发生消化道梗阻风险。另外,油腻粽子易引发急性胆囊炎、急性胰腺炎。

专家还建议,糖尿病患者、高血脂、心血管病、胃肠道疾病四类人群,要尽量少吃或者不吃粽子。老年人、儿童、胃肠功能弱的人也应该控制食用量。在粽子制作时,如果将糯米、五谷杂粮浸制在砂仁、木香、陈皮汁中,再包成粽子,可以起到补气健胃消胀的食疗功能。

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