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健康点 | 这种水果可致病?厉害了“我”的杨贵妃

2018-06-13 14:20:59来源:

原标题:健康点 | 这种水果可致病?厉害了“我”的杨贵妃

过华清宫绝句

长安回望绣成堆,

山顶千门次第开。

一骑红尘妃子笑,

无人知是荔枝来。

这是唐代诗人杜牧留下的名句,描写的是中国四大美女之一的杨玉环因为爱吃荔枝,为了让她吃上新鲜荔枝,唐玄宗不惜派人将刚摘下的荔枝,一个驿站一个驿站地换快马于当日送到京城。因此,杨贵妃看到快马荡起的尘埃,知道是有人送她爱吃的荔枝来了,故喜形于色。

荔枝,又名丹荔,属无患子科,其果味甘甜浓郁,营养丰富,能止渴通神,益智健气,一向为历代骚人墨客所青睐,留下许多赞美的诗文,我国古代关于荔枝诗篇有数百首,这些诗寓情于景,借景抒情。

但是,问题来了,荔枝虽然好吃,最近却连续出现一些孩子空腹吃太多荔枝的病例,这是怎么回事?

广州

一个7岁的小朋友空腹吃了太多的荔枝后出现昏迷,诊断为荔枝病,最后抢救及时,死里逃生,顺利脱险。这个孩子能够“死里逃生”是幸运的,但不幸的事情已经发生多起,需要引起更多家长的警惕!

国内

曾有一家医院介绍,院内累计接诊 71例患儿荔枝病患儿,年龄2至10岁。经过抢救后,44例患儿患儿在半小时内完全清醒,17例患儿通过及时抢救也在4小时之内清醒,其中有10例是由于发病早期未能及时补充浓糖,或反复抽搐10小时以上未能及时就诊,虽经积极抢救如脱水、保护脑代谢功能,终未能挽救生命。

可能很多人会问,“荔枝病”,到底是个啥病?知道的人不多,但生活中中招的人还真不少。大家可别小瞧了这个病,很多小朋友因为空腹吃荔枝导致昏迷,甚至死亡。

我院内分泌科医生任丽君介绍,荔枝病的实质是一种“低血糖症”,可是,荔枝含糖量那么高,为什么反而会引发低血糖呢?

任医生指出,荔枝病的发病机理尚未完全明了,目前认为可能与下列因素有关:

01

荔枝富含果糖,果糖不能直接被机体利用,必须经由肝脏转化为葡萄糖才能直接为人体所利用。一旦过量食用荔枝,有大量的果糖等待肝脏进行转化,果糖转化酶就会「供不应求」。另一方面,果糖刺激胰岛β细胞迅速释放大量胰岛素,引发低血糖反应。与此同时,进食荔枝过量影响了食欲,正餐会相应减少,使人体得不到必需的营养补充,致使人体血液内的葡萄糖不足。

02

2017 年 4 月发表在柳叶刀全球健康上的研究报告更加有说服力:荔枝中含有次甘氨酸 A(降血糖素 A)和亚甲基环丙基甘氨酸,有降低血糖的作用,抑制了正常的脂肪氧化和糖异生,加剧了夜间空腹期的低血糖,破坏了人体自我保护机制,从而导致严重的低血糖反应。而且在未成熟荔枝中有害物质的含量明显高于成熟果实。食用未成熟的荔枝更容易患病。

为了避免产生严重低血糖反应,建议一次性不要吃太多荔枝。而且,最好在两餐之间吃。

得了“荔枝病”如何缓解?

任丽君医生介绍,荔枝病轻微的症状一般是面色苍白、手脚发凉、口干、出虚汗等,极个别严重的患者可能出现惊厥、昏迷等危险情况。

对于病情较轻的人,可以通过喝糖水,或吃糖块,来缓解低血糖的症状。如果病情较重,需要及时到医院,通过静脉输注葡萄糖等方式治疗。

以下人群,少食荔枝

儿 童

年龄较小的孩子肝糖原本身储备就不足,空腹大量进食荔枝后,容易发生低血糖症。

较于多吃荔枝引起的低血糖,给孩子吃荔枝更应该注意的是吃整颗荔枝,带来的气管异物导致窒息的风险。

建议4岁前,不要给孩子吃整颗的荔枝、葡萄、坚果、圣女果这类有窒息风险的食物。

低血糖患者及糖尿病患者

低血糖患者本身血糖较低,再大量食用荔枝,更容易发生反应性低血糖。其实大量进食荔枝引起的是暂时低血糖,如果少量进食荔枝,机体还是有能力及时把它转化为葡萄糖的,必然使血糖升高更多,会加重糖尿病病情,所以糖尿病人不敢贪吃。血糖控制良好的患者,两餐之间可以吃2颗荔枝。

酒精过敏患者及驾车的时候 

荔枝在采摘后会经过漫长的运输,果糖被荔枝壳携带的酵母菌发酵产生乙醇和二氧化碳。由于荔枝含糖量高,发酵产生的酒精含量也比较高,若是保存不当滋生酵母菌更多,酒精含量便会更高。

酒精过敏者食用大量荔枝,就相当于饮酒,容易诱发过敏。

另外,交警部门做过实验,食用荔枝后立即进行呼气酒精含量测试,显示的读数确实能达到酒驾标准。不过,吃完荔枝过一段时间或漱口后测试,就不会出现“醉驾”。

但是,为了避免闹出这样的乌龙或分心驾驶,开车的时候最好还是不要吃东西。

孕妇

荔枝含有多种营养成分,含糖量高,并具有一定的活血功效,所以孕早期不宜食用;而孕晚期如果大量食用荔枝,血糖浓度持续增高,可致胎儿巨大,容易并发难产、滞产、死产、产后出血及感染等风险。

孕妈咪如果实在嘴馋,可以在孕中期适量的食用(1至2颗解馋就好)。注意,有妊娠糖尿病的孕妈禁止食用。

温馨提醒:夏季水果品种丰富,且样样都深受吃货们的喜爱。但任何东西都有个度,再好吃也别多食!别忘了告诉家人朋友,万万不可多吃荔枝哟!

整理、编辑/冀慧丽

指导/任丽君(内分泌科)

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