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被咖啡的新闻刷屏?省人医专家教你这样喝咖啡!

2018-04-12 11:49:09来源:

原标题:被咖啡的新闻刷屏?省人医专家教你这样喝咖啡!

近日

君君的朋友圈

被咖啡致癌的消息刷屏

消息一出,

网友们都慌了

戒咖啡是不可能的!

但继续喝下去,

岂不是慢性自杀?

有才的网友甚至想出

这样一套朋克咖啡养生操作

咖啡加枸杞加红枣

究竟咖啡对人的身体有没有危害?

什么样的人不适合喝咖啡?

咖啡怎么喝比较合适?

......

今天,

仁医君请来了

江苏省人民医院

(南京医科大学第一附属医院)

营养科主管营养师赵婷

来为大家做一个详细的解答!

Q1:

咖啡与致癌以及心脏问题有什么联系吗?

咖啡与癌症没有直接关系,但是里面所含的物质可诱发癌症。超过咖啡的饮用剂量、在人体内有有效的作用靶点且长期较大量饮用咖啡才可能满足诱发癌症的条件。

心脏疾病多还是心本身的问题,与饮用咖啡并无实际关联。 且咖啡对人体的影响呈现明显的个体化:对咖啡不耐受的人群会加大咖啡对人体的影响。

Q2:

咖啡与骨质疏松有什么关系?

骨质疏松多是伴随年龄增长出现的,是由于缺乏维生素D和钙。与咖啡的饮用无直接关联。

但咖啡中的单宁酸会影响钙的吸收,年纪较大时,应尽量减少饮用咖啡。最重要的还是平衡膳食,补充维生素D和钙质。

Q3:

咖啡怎么喝比较合适?

若是饮食和作息都较为规律的人群,建议一天内饮用两杯以内的咖啡为最佳。

饮用时间建议在上午或者午休后,适量的咖啡具有良好的提神作用,利于一天工作效率的提高。

对于学生群体来说,除非高三等需要高强度耗费大量精神与体力的时期,一般是不建议饮用咖啡的。

Q4:

咖啡有什么功效?

黑咖啡(即没有任何添加物的咖啡)通便利尿,具有轻微的利尿作用和润肠作用。

且黑咖啡的能量很低,可作为减肥女性的佳选饮品。

但是种类繁多的花式咖啡中添加了糖浆,奶油等,热量偏高,应少喝为上。

Q5:

咖啡与茶可以混合饮用吗?

茶饮中的茶碱和咖啡中的咖啡因对人体睡眠都有不同程度的影响作用。且注意大量长期饮用浓茶会造成便秘,影响人体内矿物质的吸收。

茶饮与咖啡混喝对健康并无伤害,但只是这样的“中西方文化交融” 不利于品尝各自的回味。

Q6:

春困时可以多喝咖啡吗?

面对春困,会遇到提不起精神,工作中困乏的情况。但是赵婷医生指出,没有必要增大咖啡的饮用量,保持正常即可。建议清淡饮食,多食时令蔬菜,保持运动,即可拥有充沛的精力。

专家简介

赵婷,江苏省人民医院临床营养科主管营养师,从事临床营养工作11年。中国首届注册营养师(2016年认证注册),江苏省临床营养科质控中心秘书。2001~2005年,于四川大学华西医学中心医学营养与膳食专业,获学士学位。2009~2013年,南京医科大学公共卫生学院攻读MPH,获硕士学位。

稿件来源 / 赵婷

鸣谢 / 李隘君(实习)

排版 / 姜航 周宁人

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