您的位置: 首页 >就医指南 > 正文

过年用“餐具”,除了要消毒,这些关于健康的事情你也要知道

2018-02-17 11:10:58来源:

原标题:过年用“餐具”,除了要消毒,这些关于健康的事情你也要知道

除夕佳节,团圆相聚;身穿新衣服,品尝“年夜饭”,更换家庭生活用品;万象更新,红红火火,这个时候,所有的事物往往都离不开一个颜色,那就是“红色”,无论穿着还是饮食,究竟有何讲究,今儿个咱就来聊聊过年当中的“红”。

除了新衣服和年夜饭,家里的红色其实还会有一个方面,就是家里过年一定会更换的一些东西,比如说“餐具”。

过年时,家中免不了要添置些新的餐具,尤其是一些带红的餐具,但这么多种的餐具该怎么选?也就往往是朋友们发愁的地方。现在市场上的餐具材质越来越多,不同的材质在购买时,都需要注意些什么问题呢?

我国民间有着过年“添新碗,置新筷”的说法,每到过年的时候,家家户户都会买上一些新的餐具来使用,有着家中添丁进口,人丁兴旺的寓意,同时,也象征着家中粮仓堆满,有财有福。

针对有着特殊新年寓意的餐具,在这里想和大家说一下“筷子”。在过年的时候,家里一般都会添置一套新筷子,尤其是带有红色装饰或者纯红色或木质或钢制的筷子,关于筷子的选择,也有这样几点是需要大家来注意的。

建议使用金属筷子

建议选择带有红色的金属筷子,金属筷子和普通木质筷子相比,微生物的滋生可大大降低 ,而且还很好清洗;现在还有一些人家中使用的是塑料材质筷子,这样的筷子更是大大的存在隐患,高温很容易就会产生有毒有害物质。对于我们的健康而言,多建议用以不锈钢为代表的金属质的筷子。

新筷子也要适当清洗

新筷子在生产和运输过程中易沾染病毒和细菌以及某些化学物质。所以,新买的筷子也要用自来水清洗干净,第二次再用洗洁精来洗,最后放到锅里,用沸水煮半小时就可以了。

新的筷子,预示着新的一年“新意盎然”,置办新餐具,也要选的靠谱。

红色吉祥,红色辟邪,红色在过年伊始有着美好的寓意。祝大家穿的“红火”,吃的“团圆”;祝愿大家在新年一年里身体“红火”,事业“红火”,样样都“红”,祝大家新年“筷”乐。

注作者信息:内蒙古营养健康促进会 副会长

中华人民共和国食品HACCP食品体系内部审核员

国家二级公共营养师

国家高级食品检验员 王思露

文章属原创,如有转载请告知本人

图片来源于网络,如有侵权请告知删除

相关阅读

  • 行业资讯
  • 医院新闻
  • 健康知识
  • 养生讲堂
  • 心理咨询
  • 饮食营养
  • 就医指南
推荐阅读