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名中医支招:春节走亲访友,如何千杯不醉?

2018-02-17 11:10:40来源:

原标题:名中医支招:春节走亲访友,如何千杯不醉?

酒在中国已经有了几千年历史文化,俗话说“无酒不成席”,春节到了,这是我们传统节日中的最重要的团圆日,也是走亲访友、聚会饮酒的高峰时刻。在这阖家欢聚的日子里,如何做到既饮酒助兴又不伤身?在此,广东省名中医、脊柱养生专家、广东省第二中医院范德辉教授来给您支几招:

❖ 指导专家 广东省名中医 范德辉

第一招:挑酒友

“酒逢知己千杯少”,饮酒需心情愉悦,可找酒量好、喜欢饮酒的同学知己、亲戚朋友一起对饮,畅聊人生,回忆一起走过的美好时光。

喝酒有四要素:酒性、酒品、酒德、酒量,酒能助兴,亦能乱性,酒性不好的人往往借酒骂人,甚至打人,或是借酒挑拨是非,破坏朋友、亲戚、同学之间的感情,遇到这种人尽量远离他,干脆找借口不喝酒,至于找什么借口,估计大家都懂的。否则易致酒后坏事,伤了肠胃还伤感情。

酒品、酒德是指喝酒过程中能光明磊落,不作假、不欺弱。若自己酒量不佳,遭遇劝酒,要量力而行,不要勉强自己喝,那样会破坏饮酒的美好氛围;若是自己酒性不好,则尽量不在公公场所喝酒,以免坏事又扫兴;相信大家对自己的亲朋好友的酒量、酒德、酒品、酒性,应该心中了了,在春节期间邀几个合得来的酒友,把酒当歌,那一定是件美好的事情。

第二招:选好酒

我们经常可以在电视或报纸上看到因喝酒致病,甚至致人死亡的新闻,那是因为现在市面的酒大部分是酒精勾兑出来的,其甲醛含量明显超标,所以尽量不喝市面上买的劣质酒,可选酱香型高度白酒或当地人用粮食酿造的本地酒;千万不要在春节期间喝啤酒,尤其是冰镇过的啤酒,最易伤脾胃。碰到酒席上没有好酒的话,最好找借口不喝,或随意表示一下即可,万不可放开来大饮特饮。

第三招:掌握酒量

“小酌怡情,大饮伤身”,春节聚餐,面对美酒佳肴和亲朋好友的劝酒,难免多喝几杯,此时一定要掌握自己的酒量,以平时自己喝醉酒量的三分之一为度最合适,避免醉酒,这样既能增进感情,又不伤身体。

第四招:饮酒前必备绝招

(1)先喝一小碗汤,餐桌上的甜汤、肉汤或蔬菜汤都可,这样可以增加胃内容量,以降低酒精浓度。

(2)再吃一两块肉,肥肉更好,肉的油腻可以阻断酒精直接进入胃黏膜,以产生胃保护膜。

(3)再吃一些淀粉类主食或米饭,如半碗饭或一两个馒头,避免空腹饮酒,让酒精进入胃中以消化胃中食物,减慢酒精进入血液的速度的速度以保护肝脏。

(4)最后吃一点蔬菜,增加胃中纤维素,刺激胃酸分泌,也可减慢酒精进入血液的速度。

总之,做好以上这四步,可以保护胃黏膜免受酒精直接刺激,以减缓酒精进入血液的速度,从而减轻肝脏负担,以保护肝脏,则酒量可比平时增加三分之一至二分之一。切记不要空腹饮酒,空腹饮酒时酒精会直接刺激胃黏膜甚至损伤胃壁。检验是否喝的好酒,是否喝好了,只需看第二天起床时有无头痛、身体不适?真正喝好了,起床后应感到心情愉悦、神清气爽。

第五招:酒后防护

(1)注意人身安全:开车者不宜饮酒;醉酒者要有专人安全护送至家门,及时清除口腔呕吐物后再入睡,睡觉时以侧卧或仰卧为宜,不可俯卧位,以免睡中窒息;醉酒严重出现意识神志不清者,要及时拨打120送至医院就诊。

(2)注意保暖:酒后体表毛孔扩张,风寒外邪容易侵袭肌表,人体更容易受寒,故酒后避免随意减衣以防受凉感冒。

(3)解酒止呕:酒后可以适量饮用鲜果汁,其中含有丰富的维生素C,可起到一定的解酒作用。多喝白开水,稀释血液中酒精的浓度,并增加尿量,加速酒精的排泄。另外可以喝点小米粥,酒后胃部不适,小米粥可养胃止呕。也可以用葛花煎水饮用,解酒醒脾。

春节走亲访友的宴席上,我们自然会举起酒杯开怀畅饮一番,“酒能益人亦能损人”,适量饮酒可宣通血脉、散寒消邪、提神助兴,过量则可伤及脾胃肝胆。如果各位亲朋好友能用好范教授的这些小妙招,就既能尽兴又不伤身,做到“千杯不醉”。最后祝大家新春愉快,阖家幸福安康!

酒虽好,

莫贪杯!

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