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石榴的功效与作用是什么呢?

2017-08-30 15:01:24 来源:健康知识
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  石榴作为一种水果,其味道可口,受到了许多人的喜爱。很多人吃石榴只是觉得好吃,并不知道其营养价值。那么大家对于吃石榴的好处又了解多少呢?石榴的功效与作用又是什么呢?有哪些禁忌呢?今天天天营养网小编就要为大家介绍一下石榴的功效与作用以及一些食用禁忌,感兴趣的朋友一起来看看吧。

  

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  一、喜欢吃石榴的朋友看过来,一定要了解石榴的功效与作用

  石榴性温、味甘酸涩,具有生津止渴、收敛固涩和止泻止血的功效。石榴汁含有多种氨基酸、微量元素,有抗胃溃疡、助消化、软化血管、降血脂和血糖、降低胆固醇等多种功能,对饮酒过量者解酒有奇效。下面具体来看看吧:

  1、防止宿醉、口臭

  石榴是治疗宿醉的食品,如果饮酒过度第二天起来肯定不好受,适量吃些石榴可以帮助解除酒醉的痛苦。石榴具有强大的杀菌效果,其含有硼酸和丹宁能够消除口中的臭味。除此之外,石榴还能调节人体内的水分,是理想的减肥食品哦。

  2、广谱抗菌

  石榴皮中含有多种生物碱成分,有抑菌试验证实石榴的醇浸出物及果皮水煎剂具有广谱抗菌作用,对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌和痢疾杆菌等有明显的抑制作用。其中对志贺氏痢疾杆菌作用效果最好,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

  3、入药

  果皮、根和花等皆可入药,果皮中含有苹果酸、鞣质和生物碱等成分,据有关实验表明石榴皮有明显的抑菌、收敛功能,能使肠黏膜收敛、肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症状。另外,石榴的果皮中含有碱性物质有驱虫的功效,石榴花则有止血的功能,而且用石榴花泡水洗眼,还能达到明目的效果。

  4、治疗中耳炎

  (1)石榴花适量、瓦上焙干,加少许冰片、研细,吹入患者的耳内。

  (2)石榴皮9克、炒焦,冰片0.3克一起研成细末。用时先用双氧水洗净耳内的脓液及分泌物,然后吹入,每天或隔天一次。

  5、缓解肩痛、治疗眼疾

  把石榴当作果汁来喝的话,不知不觉中可使一些慢性疾病慢慢好转起来,其实现实生活中这样的实例很多。尤其是对肩膀酸痛和眼睛疲劳等症状,其效果更佳。

  6、驱虫杀虫

  石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱对人体的寄生虫有麻醉的作用,是驱虫杀虫的佳药,尤其是对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛和疥癣等。

  7、收敛,涩肠

  石榴味酸,含有生物碱和熊果酸等,有明显收敛作用,能够涩肠、止血,加之具有良好的抑菌作用,所以是治疗泄泻、痢疾、便血及遗精、脱肛等病症的良品。

  二、石榴的功效虽然很多,但一定要注意石榴的饮食禁忌

  1、石榴属于温性食物吃多了容易上火,所以孕妈每次不宜吃太多。吃多了还容易牙齿发黑,所以吃完应及时漱口。

  2、石榴糖多,并有收敛作用,感冒及急性炎症、大便秘结的人要谨慎食用,有糖尿病的人更不能吃石榴。

  3、有支气管炎的人最好少吃石榴否则容易引起发热痰鸣,并加重急性支气管炎、咳喘痰多等的症状。

  三、不能和石榴一起吃的食物,一定要记住哦

  1、西红柿

  西红柿与石榴同食的话,容易造成营养的吸收不足,同时对胃部有一定的伤害,除此之外没有太大的异常,但是建议最好分开食用。

  2、螃蟹

  螃蟹富含蛋白质、钙,石榴富含鞣酸,二者如果同时食用的话不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,出现腹痛、恶心以及呕吐等症状。

  3、土豆

  石榴和土豆一起吃的话会引起中毒,可用韭菜泡水解毒。

  4、海参

  海参与石榴相克,海参含丰富的蛋白质、钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同时食用,可导致蛋白质凝固、消化吸收困难,并出现腹痛、恶心和呕吐等症状。

  5、红萝卜

  红萝卜含有溶解酶,可破坏石榴中的维生素,所以不宜一起食用。

  好啦关于石榴的功效与作用小编就讲到这里了,希望能帮助到大家哦。石榴是一种营养价值很高的水果,非常适合日常食用,但也要注意以上小编介绍的禁忌以及不能与哪些食物一起食用哦。了解了这些就可以更好的利用石榴来保护自身的健康哟!


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