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这碗粥早上喝养胃,晚上喝美容不怕胖!

2017-08-30 09:28:50 来源:饮食营养
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  随着一场场秋雨后慢慢的能感觉到微风中有一丝凉爽了,虽然白天的时候还会有点热但可别再贪凉吃冷的食物了,秋季来临换季的时候是人们抵抗力比较弱的时候。秋季是一个特别适合食补的季节,初秋的季节最适合喝些养生粥了润燥又养生。我们家晚上基本上都会煲粥来喝。今天给大家推荐一款适合初秋时节食用的养生粥,选用的食材主要是大米、小米、大枣、山药和莲子这些食材都是比较常见的做起来也方便。

  

这碗粥早上喝养胃,晚上喝美容不怕胖!简单易学,特别适合初秋


  养生粥里面我搭配了铁棍山药,味道香糯可口还有很强的滋补作用,可以健脾和胃、补气,还可以达到美容养颜的效果,里面的莲子可以降心火非常适合初秋食用,红枣可以补气使面色红润,下面就和大家分享具体的烹饪方法。

  

这碗粥早上喝养胃,晚上喝美容不怕胖!简单易学,特别适合初秋


  食材与配料:大米、小米、大枣、山药、百合、莲子

  

这碗粥早上喝养胃,晚上喝美容不怕胖!简单易学,特别适合初秋


  1.大米和小米淘洗干净,大枣切片,山药切小块,百合泡发。大家给山药削皮的时候可以戴着个一次性手套,因为很多人会对山药过敏

  2.准备两份大米和一份小米比例的2:1放多少根据自己要煮多少。

  

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  3.锅中加入水煮开,水的量是米的13倍,煮开先放入大米煮15分钟。

  

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  4.再放入小米继续煮,改成中小火。

  

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  5.将山药、红枣、莲子放入粥中煮15分钟。

  6.观察大米和小米都煮开花周粘稠状态。

  7.关火前加速搅拌粥,有利于蛋白质和营养物质溢出和米油的形成。

  

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  好喝的养生粥就煮好了,大米和小米熬制出来的粥香甜软滑,里面的山药和莲子软糯美味,红枣香甜还有股淡淡的百合香味。这个粥特别适合当做早餐或者晚餐食用。每天早起,空腹胃虚来一大碗热粥,能让肠胃得到很好的滋养。晚上对于一些爱美的女士来说不想做饭吃东西,来一碗不仅能美容养颜、还不会增加消化系统的负担,不会导致肥胖

  

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  熬粥时最好是将莲子、山药、百合、红枣、米分开煮,每个食材的特性不同为了防止营养不被过多的破坏,熬出来的口感也最好。


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