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减肥季,说说酸奶减肥法

2017-06-21 10:05:54 来源:行业资讯
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夏天是减肥的季节!小编仿佛已经听到妹子们一声声歇斯底里的“我要减肥!”呐喊了。夏天要瘦,是最应该减肥的季节,另外,夏天也是最适合减肥的季节。其中,不少人就喜欢不吃饭,只吃酸奶来瘦身减肥。


酸奶作为一种发酵的奶制品,是以消毒牛奶、脱脂奶等为原料,通过加入乳酸菌,经过工艺发酵而成。酸奶在经过发酵后,乳糖变成了乳酸,会减轻由于乳糖不耐受而带来的腹泻等症状,同时乳酸可以促进钙吸收,所以酸奶的适合人群很多。

同时由于蛋白质、脂肪在发酵过程中也产生了相应的改变,使得酸奶更易消化吸收,同时也形成独特的风味,营养价值和牛奶相比也有所提升。所以我们经常推荐想要控制体重,减少能量摄入,但又要保证营养素摄入的人群,适当食用酸奶来达到健康减肥的目的。

由于酸奶中含有的乳酸菌需要在低温下保持稳定,所以超市中的酸奶是放在冷柜里的。脾胃不好或者不敢吃凉食物的时候,将酸奶放置成常温再饮用也是可以的。另外,酸奶可以加一些新鲜水果,变成果粒酸奶,增加了维生素的摄入。还可用酸奶代替沙拉酱,调配蔬菜,不仅减少油脂的摄入,还增进了健康。

酸奶虽好,食用时也是要注意食用时间和食用量的。因为酸奶可以提供蛋白质、脂肪等营养物质,所以也要算在一天中摄入的总能量里。

由于酸奶口感好,很多人喝400克左右酸奶根本不费劲,如果在吃完饭之后再喝酸奶,很容易造成能量摄入超标,导致减肥失败。饭前喝酸奶应该是减肥人群的选择。如果有人空腹喝完酸奶后出现烧心反酸的情况,那么随餐饮用酸奶也是可以的,不必强求。

而奶制品的食用量一般也就在300克左右,食用太多的话,如果不减少其他食物的摄入,就会导致能量摄入超标,出现肥胖;而减少其他食物摄入的话,又会导致营养素摄入不全面,容易出现营养不良。

所以,切莫相信那些偏激的酸奶代餐减肥法,一天喝八杯酸奶想要清肠减肥,最终的结果可能就是体重没下来,反倒损害了身体。


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