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别妨碍孩子学咀嚼

2017-02-17 14:12:33 来源:健康知识
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  进食是人类求生的一种本能,宝宝呱呱落地就有吞咽功能,但很多技能是后天习得的,比如咀嚼。有些家长会质疑,孩子早晚都会嚼东西,还用学?不少老人习惯把东西放自己嘴里嚼碎了喂给孩子,标榜是疼爱的表现。殊不知这种妨碍孩子咀嚼的行为,会在无意中束缚、限制他生理和心理的发展。 

  在临床工作中,我们时常会遇到有家长带着2~3岁的宝宝来就诊,原因是吃瘦肉、青菜等食物时经常吐渣,甚至呕吐。平时,肉要打成碎末、蔬菜水果要打成汁才能进食。究其原因,都是小孩不会咀嚼所致。 

  孩子断奶后开始加辅食,甚至到了可以吃固体食物的阶段,家长却老担心孩子嚼不烂,一日三餐都把饭做得软烂。孩子习惯了吃流质或半流质食物,吃起饭来囫囵往下咽,很少咀嚼。不少父母这种精细化的喂养,耽误了孩子学习咀嚼,会给他的成长带来许多危害。第一,孩子吃细软食物不用费力咀嚼,咀嚼肌得不到锻炼,会引起咀嚼肌发育不良。第二,咀嚼时不用力,减弱了对颌骨的刺激,以致颌骨和牙弓不能得到充分发育。但随着年龄增长,牙齿仍在持续生长,颌骨发育慢,牙齿相对生长得快,就会出现牙齿错位、拥挤、排列不齐及其他类型的牙颌畸形和颜面畸形。第三,食物缺乏咀嚼,直接进入胃肠道,加重了胃肠负担,久而久之,会造成胃炎等疾病。第四,咀嚼动作少,唾液分泌就减少,会影响食物的消化吸收,严重的可能导致贫血、营养不良、发育迟缓等。第五,咀嚼不足可能使眼肌发育不良,也是造成近视的一个相关因素。第六,如果上幼儿园仍不会吃硬东西,还可能被其他孩子嘲笑,影响心理发育。 

  通常,6月龄开始添加辅食,此时正是咀嚼敏感期,是孩子循序渐进接受各类食物的最好时机,可以适当添加泥状食物;7月龄可以添加末状食物;9月龄以后,要适当吃些粗糙的小块食物;1岁后,要给孩子吃些段状食物、软软的白饭,对其咀嚼功能和吞咽功能有好处。 

  从小就要教育孩子不要狼吞虎咽、囫囵吞枣,养成细嚼慢咽的好习惯。孩子的膳食不宜过于细软,应经常吃一些富含膳食纤维、粗糙耐嚼的食物,如牛肉干、猪肉条、肉脯、玉米、花生、黄豆、水果、蔬菜、烙饼和锅巴等,以提高咀嚼肌的咀嚼力量,刺激颌骨发育。充分咀嚼有助于将食物充分地切割,并能刺激唾液分泌,促进食物消化吸收。必要时,饭后让孩子适量咀嚼口香糖,不仅可以清洁牙齿,还可锻炼咀嚼功能。咀嚼有利于胃肠功能发育,有助于出牙,促进头面部骨骼、肌肉发育,对日后语言发育也有正面作用。此外,良好的吃饭习惯还可以让孩子心理健全,减少依赖,从小培养自主、自立、自强、自信的性格。▲

  

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