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夏季清热祛湿有一宝 南瓜花作用大

2016-08-04 16:05:22 来源:养生讲堂
标签:夏季清热祛湿 南瓜花

医药养生保健报:南瓜花味甘,性凉,具有清利湿热、消肿散瘀、防癌抗癌等多种功效,可治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽、结膜炎、乳腺炎等诸多病症。现代研究发现,南瓜花中含有芸香苷,有保护血管、强心、促进血凝、预防出血的作用。其所含的花粉能消除疲劳、提高智力、增强体质,还能调节植物神经功能,改善失眠。



食用南瓜花可把南瓜花放入汤中,也可以凉拌食用。用苦瓜和南瓜花同拌食用,能化湿浊、解暑热、消肿毒。取苦瓜150克,南瓜花5朵。苦瓜去籽、洗净、切成片,拌上少量精盐;南瓜花洗净,放入沸水锅中焯至断生,捞起用冷开水透凉,沥干水,与苦瓜混合,加入味精、葱花、香油拌均匀,入盘即可食用。

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